"\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n Фритюр повышает шансы на рак простаты\n \n \n \n \n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \n
\n
\n
\n
\n
\n\n\n\n

\n
\n\n\n\n

\n
\n
\n\n

\n\n
\n
\nЗабыли пароль?\n\n\n
\n
\n\n
\n Регистрация\n
\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n
\n \n
\n
\"Nethealth.ru\"
\n
\n

Фритюр повышает шансы на рак простаты

\n
\n \"Фритюр\n
\n

\n

У любителей фритюра значительно больше шансов заболеть раком простаты, считают онкологи из научного центра Фреда Хатчинсона в Сиэтле, США. Они выяснили, что риск возникновения злокачественной опухоли предстательной железы может повыситься всего от одной порции картофеля-фри в неделю.

\n

Ученые изучили медицинские записи и анкеты почти полутора тысяч здоровых мужчин в возрасте от 34 до 74 лет и аналогичной по параметрам группы тех, у кого был диагностирован рак простаты.

\n

Выяснилось, что мужчины, которые ели картофель фри, обжаренную во фритюре курицу или пончики хотя бы раз в неделю, имели повышенный на 30-37 % риск развития рака простаты. Кроме того, употребление этих продуктов увеличивало вероятность развития агрессивной формы рака. При этом на результат исследования не влияли такие факторы, как возраст, семейная история рака простаты, раса, индекс массы тела и результаты скрининга рака простаты.

\n

По мнению ученых, на развитие онкологического процесса влияют канцерогенные соединения, в заметных количествах образующиеся в результате окисления фритюрного масла: акриламид, гетероциклические амины, полициклические углеводороды альдегид и акролеин. Например, в куске куриной грудки, обжаренной в кипящем масле в течение 20 минут, концентрация этих веществ в 9 раз больше, чем в такой же порции продукта, сваренной в течении часа.

\n

По мнению исследователей, увеличение количества случаев рака простаты связано в том числе и с тем, что мужчины во всем мире стали есть гораздо больше фаст-фуда.

\n
\n

Новости

\n
\n
\n Индивидуальное лечение каждого онкологического пациента\n
\n
03.06.2014
\n
\n \n \"Индивидуальное\n \n
\n
\n
\n Лучевая и гормональная терапия РПЖ – влияние на выживаемость\n
\n
03.06.2014
\n
\n \n \"Лучевая\n \n
\n
\n
\n Биопсия предстательной железы под МРТ-контролем\n
\n
03.06.2014
\n
\n \n \"Биопсия\n \n
\n
\n
\n Антитела помогут ПЭТ обнаружить опухоль\n
\n
03.06.2014
\n
\n \n \"Антитела\n \n
\n
\n
\n Обрезание и риск рака простаты\n
\n
03.06.2014
\n
\n \n \"Обрезание\n \n
\n
\n
\n Омега-3: обратная сторона медали\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Омега-3:\n \n
\n
\n
\n Ожирение и смертность от рака предстательной железы\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Ожирение\n \n
\n
\n
\n Новый биомаркер рака предстательной железы\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Новый\n \n
\n
\n
\n Психологический стресс при РПЖ\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Психологический\n \n
\n
\n
\n Питание пациентов с раком предстательной железы\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Питание\n \n
\n
\n
\n Сон и рак предстательной железы\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Сон\n \n
\n
\n
\n Физическая активность уменьшает риск развития РПЖ\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Физическая\n \n
\n
\n
\n Фритюр повышает шансы на рак простаты\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Фритюр\n \n
\n
\n
\n Рак предстательной железы cтал более распространенным\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Рак\n \n
\n
\n
\n Метаболический синдром увеличивает смертность от рака предстательной железы\n
\n
30.04.2014
\n
\n \n \"Метаболический\n \n
\n
\n
\n Ожирение и смертность от рака предстательной железы\n
\n
20.02.2014
\n
\n \n \"Ожирение\n \n
\n
\n
\n Новый биомаркер рака предстательной железы\n
\n
20.02.2014
\n
\n \n \"Новый\n \n
\n
\n
\n Психологический стресс при РПЖ\n
\n
20.02.2014
\n
\n \n \"Психологический\n \n
\n
\n
\n Питание пациентов с раком предстательной железы\n
\n
20.02.2014
\n
\n \n \"Питание\n \n
\n
\n
\n Омега-3: обратная сторона медали\n
\n
20.02.2014
\n
\n \n \"Омега-3:\n \n
\n
\n
\n Рак предстательной железы cтал более распространенным\n
\n
19.02.2014
\n
\n \n \"Рак\n \n
\n
\n
\n Метаболический синдром увеличивает смертность от рака предстательной железы\n
\n
19.02.2014
\n
\n \n \"Метаболический\n \n
\n
\n
\n Рак предстательной железы cтал более распространенным\n
\n
19.02.2014
\n
\n \n \"Рак\n \n
\n
\n
\n Фритюр повышает шансы на рак простаты\n
\n
18.02.2014
\n
\n \n \"Фритюр\n \n
\n
\n
\n Физическая активность уменьшает риск развития РПЖ\n
\n
18.02.2014
\n
\n \n \"Физическая\n \n
\n
\n
\n Сон и рак предстательной железы\n
\n
18.02.2014
\n
\n \n \"Сон\n \n
\n
\n
Все новости
\n
\n
\n
\n
\n\n \n\n \n
\n
\n
\n
\n \n

Для продолжения необходимо войти!

\n
\n
\n
\n
\n\n \n \n\n \n
\n
\n
\n
\n\n\n\n

\n
\n\n\n\n

\n
\n
\n\n

\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n\n\n

\n
\n\n\n\n

\n
\n\n\"\" \n\n

\n
\n
\n
\n
\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n"